Jambon d'Agneau (Tranché )

Notre Jambon d'Agneau est salé et puis séché selon le savoir- faire ancestral andalou, dans un séchoir naturel exposé aux vents de la Sierra de Aracena, durant plusieurs mois, ce qui lui permet de developper l’arôme subtil qui fait de lui un produit unique dans le monde du Halal. Il est par la suite désossé puis tranché.