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Jamón de Cordero Ahumado Ampliar

Jamón de Cordero Ahumado

 Pierna de cordero curada y ahumada, vendida entera.

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 Nuestro jamón de cordero esta preparado segun la maestría ancestral andaluza, y curado en un secadero natural expuesto a los vientos de la Sierra de Aracena, durando varios meses. Despues esta ahumado, lo que le da un aroma sutil que hace de nuestro jamon un producto único en el mundo del Halal. Loncheado muy fino, sorprenderá los más gourmets

Producto vendido entero

Consejos para el corte: utilizar un cuchillo bien afilado y cortar primero en la capa exterior una rebanada de 1 y 2 mm que será eliminada. Luego recortar el producto paralelamente al hueso, en lonchas finas o en pequeños tacos.

Conservación: untar el corte con un chorrito de aceite de oliva o mantequilla para que no se seque y mantener siempre el jamón en un lugar fresco y ventilado

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