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Salchichón preparado a base de magro de ternera, puesto en el secadero natural para un minimo de 4 semanas, lo que le asegura una bella flor de moho natural. Loncheado para su facilidad.
Fabricado según una destreza tradicional, nuestro salchichón ofrece un gusto poderoso que demuestra un carácter de excepción. Hoy en día es uno de los raros si no unico salchichón de lujo y de alta calidad en el mundo del Halal
Producto en lonchas, envasado al vacío, en paquetes de 100 gr
Consejos de utilización: sacar el salchichón del frigorífico media hora antes de su degustación y servir en aperitivo, acompañado eventualmente de un buen pan de campo, de queso de cabra o de oveja y de aceite de oliva.
Consejos de conservación: en el frigorífico a una temperatura de 6-10 °.
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